La verdad sobre los alimentos para perros sin cereales y DCM

 

¿Los alimentos para perros sin granos realmente causan enfermedades cardíacas en los perros?

La FDA parece pensar que sí… y finalmente han nombrado las mejores marcas asociadas con DCM (miocardiopatía dilatada).

Puede saltar y ver las principales marcas asociadas con DCM… pero es posible que desee obtener más información primero.

El vínculo entre los alimentos para perros y DCM

La FDA actualizó recientemente su investigación sobre el aumento reciente en los casos de DCM.

Desde julio de 2018 hasta 2019, más de 500 perros se han visto afectados por DCM.

Y la FDA ha concluido la mayoría de esos perros estaban comiendo una dieta libre de granos.

La DCM es una enfermedad cardíaca potencialmente mortal llamada miocardiopatía dilatada. Los perros con DCM desarrollan un corazón agrandado con debilitamiento de los músculos. El corazón se vuelve menos capaz de hacer circular la sangre y, con el tiempo, se acumula líquido en los pulmones.

La DCM es la causa más común de insuficiencia cardíaca congestivaque puede causar la muerte en unos meses.

La DCM es irreversible y empeora con el tiempo, aunque el tratamiento puede retrasar la progresión.

Y DCM está relacionado con una deficiencia en un ácido animo llamado taurina …

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La taurina no es esencial (hasta que lo es)

La proteína en la dieta proviene de fuentes animales o vegetales. La fuente de la proteína determina el valor para el animal que la come..

Una molécula de proteína es una cadena de aminoácidos que se mantienen unidos por enlaces peptídicos.

Los aminoácidos son esenciales para todas las células vivas. Se utilizan para regular el metabolismo y para el crecimiento y reparación de tejidos.

La deficiencia de aminoácidos tiene un efecto adverso en todos los órganos del cuerpo., y sobre la función de la mucosa y la permeabilidad del intestino. Cuando aumenta la permeabilidad intestinal, la función inmunológica puede verse afectada.

Esto se llama síndrome del intestino permeable.

Hay 22 aminoácidos en total.cada uno de los cuales es importante para que perros y gatos prosperen. Diez de estos aminoácidos se consideran esenciales para perros y 11 para gatos.

Por definición, los aminoácidos no esenciales pueden fabricarse en el hígado. Los aminoácidos esenciales no se pueden fabricar en el cuerpo, por lo que deben estar en la dieta.

Pero en el caso de la taurina, esta distinción es un poco borrosa…

Historia de la taurina en los alimentos para mascotas

Hace algunas décadas, los fabricantes de alimentos para mascotas comenzaron a extruir alimentos para mascotas. La extrusión es un proceso de alta temperatura y presión. Le da a la croqueta su forma de croqueta y evita que se desmorone. Normalmente se necesita una gran cantidad de carbohidratos (al menos un 30 %) para que los alimentos se extruyan.

Y carbohidrato está virtualmente desprovisto de taurina.

En los años 70, los gatos comenzaron a desarrollar enfermedades oculares y cardíacas graves. A finales de los años 80, los reguladores de alimentos para mascotas identificaron como causa la falta de taurina en los alimentos ricos en carbohidratos.

La taurina es un aminoácido necesario para el desarrollo y funcionamiento del corazón y las células musculares. También juega un papel importante en la función ocular, cerebral e inmunológica..

Así que en los años 80, la taurina se convirtió en el undécimo aminoácido esencial para los gatos.

A diferencia de los gatos, los perros pueden fabricar su propia taurina a partir de otros aminoácidos. Asi que los fabricantes de alimentos para mascotas no consideran que la taurina sea un aminoácido esencial para los perros.

Pero recientemente, la FDA descubrió que algunas razas grandes, incluidos los grandes daneses, los retrievers, los dóberman pinscher y los perros lobo irlandeses, no pueden producir suficiente taurina cuando se les alimenta con una dieta baja en proteína animal.

Desarrollaron la misma enfermedad cardíaca, cardiomiopatía, que estaba matando a los gatos.

Aunque la cardiomiopatía puede ocurrir en cualquier raza de perro, la enfermedad cardíaca de estos perros en particular se revirtió parcialmente al agregar taurina a la dieta.

Hoy el La FDA sospecha que la falta de taurina es el vínculo entre las dietas sin cereales y la DCM.

“Completo y equilibrado” es una ilusión

Durante los últimos 30 o 40 años, nuestras preferencias alimentarias han cambiado drásticamente.

En los años 80 queríamos alimentos sin grasas. Luego, en los años 90, queríamos alimentos sin cereales o sin gluten. Luego, en 2000, queríamos alimentos ricos en proteínas y paleo. Hoy queremos proteínas novedosas de la granja a la mesa e incluso dietas vegetarianas y veganas.

Los alimentos que alimentamos a nuestras mascotas se basan en gran medida en nuestras propias elecciones de alimentos..

Mientras cambiamos de opinión sobre lo que queremos comer, las compañías de alimentos para mascotas están felices de atendernos… nos venden lo que creemos que queremos.

Y mientras nuestras preferencias nutricionales cambian, la formulación y los ingredientes en los alimentos para mascotas cambian con ellos.

El problema es, no ha habido cambios significativos en los requisitos de nutrientes para perros y gatos de la AAFCO (Asociación Estadounidense de Oficiales de Control de Alimentos).

Con todas las nuevas dietas e ingredientes novedosos que han aparecido en los últimos 20 a 30 años, AAFCO no ha podido mantenerse al día con los cambios… y esto aumenta el riesgo de deficiencias nutricionales.

Así que es importante tener en cuenta que los perros con DCM que la FDA está investigando hoy comían alimentos aprobados por AAFCO etiquetados como “Completo y Equilibrado.”

Ingrese a la dieta sin cereales

De los perros que desarrollaron DCM, la FDA descubrió que el 91 % seguía una dieta sin cereales.

Y el 93% de los las dietas sin cereales contenían guisantes y/o lentejas.

¿Por qué es esto significativo?

Las dietas sin cereales no contienen los cereales que nos gusta evitar (como el maíz, el arroz y la cebada)… pero contienen grandes cantidades de guisantes, patatas, lentejas y legumbres. Esto se debe a que se necesita una forma alternativa de almidón para extruir las croquetas.

Pero a diferencia de los cereales, los guisantes, las lentejas y las legumbres son ricos en proteínas.

Esto significa que Los alimentos para mascotas sin granos pueden escatimar en proteínas animales caras y usar cantidades más grandes de proteínas vegetales baratas en su lugar.

Y debido a que las proteínas vegetales carecen de taurina, los alimentos para perros pueden ser deficientes en taurina, al igual que los alimentos para gatos hace 40 años.

Especialmente alimentos que utilizan ingredientes novedosos.

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¿Qué marcas de alimentos para perros están asociadas con DCM?

La FDA publicó recientemente las 16 marcas de alimentos para mascotas que se relacionaron con más de 10 casos de DCM en perros.

Estas son las marcas en las que se está enfocando la FDA y la cantidad de casos para cada marca:

1. Acaná – 67
2. Zignatura – 64
3. Sabor de lo salvaje – 53
4. 4Salud – 32
5. Nacido en la Tierra Holístico – 32
6. Búfalo azul – 31
7. Dominio de la naturaleza – 29
8. Desdem – 24
9. Merrick-16
10. Natural de California -15
11. Equilibrio Natural -15
12. orijén -12
13. Variedad de la naturaleza – 11
14. MutriFuente – 10
15. Nutro – 10
16. Rachael Ray Nutrish – 10

Pero antes de que evites esos alimentos y sigas adelante, hay más cosas que debes entender sobre la taurina.

Una vuelta de tuerca a la taurina

No todos los perros que desarrollaron DCM a partir de alimentos sin cereales tenían niveles bajos de taurina.

Esto se debe a que los perros pueden fabricar taurina a partir de otros aminoácidos, como la metionina y la cisteína. Asi que los niveles inadecuados de otros aminoácidos importantes podrían ser el verdadero culpable en algunos casos.

Según el veterinario Dr. Jean Hofve, la salud intestinal también afecta los niveles de taurina en el cuerpo:

“El microbioma también puede desempeñar un papel importante en la deficiencia de taurina. Se encontró que este es el factor principal en los gatos. La taurina de la bilis se reabsorbe en el colon, pero las bacterias pueden «robar» la taurina y evitar este reciclaje crucial. El procesamiento también puede desempeñar un papel importante, al igual que en los gatos. Hasta la fecha, esto no ha sido considerado ni investigado”.

Entonces, la deficiencia de taurina podría ser un problema múltiple.

Dicho esto, todo se reduce a la calidad de la dieta.

Así que echemos un vistazo a cómo se puede alimentar con una dieta que disminuya el riesgo de deficiencia de taurina en tu perro

¿Cuáles son los alimentos más seguros para mi perro?

No es del todo exacto decir que los alimentos sin granos son la causa de la DCM. Esto implicaría que los alimentos ricos en granos son una mejor opción.

Pero los granos y los almidones están todos asociados con la disbiosis intestinal, la obesidad, la inflamación crónica y más.

El verdadero problema es el uso de proteína de origen vegetal para reemplazar la proteína animal. Las proteínas vegetales carecen de taurina.

Pero los alimentos con proteínas animales también pueden contener niveles más bajos de taurina y debes ser consciente de esto.

Estos son mis mejores consejos para evitar la deficiencia de taurina en su perro:

1. Alimente una gran cantidad de proteína animal.

La mayoría de las proteínas animales son ricas en taurina, por lo que la mejor dieta para alimentar es una basada en proteínas animales. La mejor dieta para alimentar es una dieta cruda, ya que es muy baja en almidón.

Pero hay excepciones…

2. No todas las proteínas son ricas en taurina.

La taurina se encuentra en la mayoría de las proteínas animales, pero algunas fuentes son mejores que otras.

Las aves de corral, el pescado, el cerebro, el corazón y el hígado son buenas fuentes de taurina.

Los animales de pezuña (vacuno, cordero y cabra), los huevos y los lácteos contienen cantidades menores. Entonces, si está alimentando a su perro con una dieta cruda a base de carne de res sin suficientes vísceras, es posible que su perro no esté recibiendo suficiente taurina.

Así que asegúrese de agregar suficiente corazón, hígado y cerebro a la dieta cruda de su perro... especialmente si está alimentando con carne de res, cordero o cabra.

Y si cocinas en casa la comida de tu perro, calentarla y procesarla puede reducir la cantidad de taurina en las proteínas animales.

3. Identificar los aminoácidos libres en los alimentos.

Si la comida de tu perro es baja en proteínas animales, es una dieta barata y de mala calidad.

Pero, ¿cómo puede usted decir?

A los alimentos con proteínas de baja calidad les faltarán aminoácidos clave… y se volverán a agregar como aminoácidos sintéticos (o libres).

Estos son productos químicos que se fabrican en un laboratorio, no en la naturaleza.

Aquí hay un panel de ingredientes con varios aminoácidos agregados (subrayados en rojo):

Usted quiere que su perro obtenga aminoácidos reales de su comida, no falsos hechos en un laboratorio. Asi que evite alimentar cualquier alimento con aminoácidos añadidos … es un signo de bajas cantidades de proteína animal.

Es una comida barata con ingredientes baratos. Siga adelante …

4. Evita los alimentos con lentejas, legumbres y patatas.

Los guisantes, las lentejas, las legumbres y las papas son una forma conveniente para que los fabricantes de croquetas reemplacen las proteínas animales con proteínas vegetales baratas.

Cualquier alimento que contenga estos ingredientes es un alimento de mala calidad y, aun si su perro no está en riesgo de DCM, es posible que le falten otros nutrientes clave cuando se alimenta con estos alimentos.

Estos alimentos también son ricos en ácido fítico.

El ácido fítico puede inhibir la absorción de nutrientes críticos, como manganeso, hierro, calcio y fósforo, y puede limitar la retención de manganeso en el cuerpo.

¿Tu perro tiene deficiencia de taurina?

Si su perro ha estado comiendo una croqueta sin granos, no necesariamente desarrollará DCM.

Dicho esto, ¡no hay mejor momento para cambiar a su perro a una dieta rica en proteínas animales que hoy!

Pero si le preocupa que su perro tenga deficiencia de taurina, especialmente si tiene una de las razas afectadas con mayor frecuencia, hay esperanza…

Puede pedirle a su veterinario que verifique los niveles de taurina de su perro e incluso que le haga un ecocardiograma para estar seguro.

Por ahora, la mejor manera de evitar la deficiencia de taurina es Alimente a su perro con alimentos frescos, integrales, a base de carne… incluidos órganos como el corazón, el hígado, los riñones y los pulmones..