Carne en alimentos para mascotas: ¿es realmente carne?

FDA publica informe sobre ingredientes tóxicos en Beneful

Todos conocemos Beneful® por los anuncios de televisión, ¿verdad? ¿La croqueta multicolor de Nestlé Purina que entusiasma tanto a los perros? Y a los dueños de sus perros les encanta porque es muy colorido.

Aparentemente, esos colores llevan a los dueños de perros a creer las afirmaciones del fabricante de que la comida está llena de carnes saludables, granos enteros y verduras. Pero esos colores ciertamente no se encuentran en la naturaleza, y en Beneful® provienen de colorantes alimentarios artificiales: Rojo 40, Amarillo 6, Amarillo 5, Azul 2.

Pero los colores artificiales no son lo peor de esta popular croqueta.

Es posible que haya visto en los últimos años que muchos dueños de perros creían que sus perros se enfermaban, y algunos incluso morían, después de comer Beneful®.

El sitio web de Asuntos del Consumidor enumera páginas y páginas de informes (1711 reseñas en total) de dueños de perros que afirman que Beneful® dañó o incluso mató a sus perros.

He aquí una muestra de algunos de los problemas de salud informados.

Contenidos

Ingrese a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)

El Centro de Medicina Veterinaria (CVM) de la FDA también recibió muchos de estos informes de eventos adversos entre 2011 y 2013. En 2013, la FDA finalmente se dio cuenta y decidió realizar una investigación. Su equipo CORE (Evaluación coordinada de brotes y respuestas) entró en acción.

Si bien esto puede parecer una noticia vieja, ha vuelto a salir a la luz. La FDA recibió tantas solicitudes de la Ley de Libertad de Información sobre las quejas que recientemente decidió hacer pública toda la documentación relacionada con las quejas y la investigación de la FDA.

Ahora puede leer el informe completo, así como todas las quejas presentadas ante la FDA en su sitio web.

Echemos un vistazo a algunos de los aspectos más destacados.

las quejas

La FDA compartió las quejas que recibió sobre Beneful®. La lista es un poco más corta que la lista de Asuntos del Consumidor, pero aún muestra una serie de problemas de salud graves supuestamente asociados con Beneful®.

Un problema con las quejas es que la mayoría de ellas provienen de dueños de mascotas, no de veterinarios. Esto significa que no hay información médica de respaldo u otros detalles que ayuden al análisis de la FDA.

Y probablemente signifique que la FDA toma los informes con menos seriedad.

Inspecciones de planta

La FDA inspeccionó tres de las plantas de la empresa, en Flagstaff, AZ, Edmund, OK y Mechanicsburg, PA.

Algunos detalles en los informes de inspección están redactados, pero se nota que los gerentes de la planta no cooperaron mucho. Se negaron a proporcionar varias cosas que solicitaron los inspectores.

Algunas cosas (como no poder obtener muestras de los alimentos exactos implicados en los eventos adversos) son importantes, pero la FDA permitió que la empresa se saliera con la suya diciendo que no.

Los gerentes de la planta permitieron que la FDA viera, pero no hiciera copias de ciertos documentos.
No permitieron que los inspectores tomaran fotos.
Un gerente de planta se negó a firmar las declaraciones juradas que solicitaron los inspectores. Estos relacionados con el maíz en los alimentos, así como la información de fabricación y distribución.
Se habían cambiado algunas de las formulaciones de los alimentos, pero la sede corporativa de Nestlé Purina se negó a proporcionar detalles sobre el contenido de los alimentos implicados en las quejas de los consumidores.
Los inspectores tomaron muestras de varios alimentos implicados en las quejas, pero los números de lote y los alimentos específicos no estaban disponibles en todos los casos.

Los tres informes de inspección de plantas indican que los investigadores no encontraron «observaciones objetables».

Ahora, la parte importante, la prueba de la muestra.

Resultados de las pruebas de laboratorio

El análisis de laboratorio de la FDA reveló algunos ingredientes peligrosos en algunos de los alimentos.

Salmonella y Micotoxinas

Salmonella y micotoxinas estaban en casi todas las muestras analizadas por la FDA. Eso no es sorprendente, ya que ambos se encuentran en la mayoría de los alimentos secos para perros.

La FDA tiene una política de tolerancia cero para Salmonella en los alimentos para mascotas.

Si bien los perros generalmente no son susceptibles a la Salmonella, las personas que manipulan los alimentos corren el riesgo de infección. Siempre lávese bien las manos después de manipular cualquier alimento para perros.

Las micotoxinas son mohos que son potencialmente dañinos para los perros y se encuentran en la mayoría de las croquetas. De hecho, en 2014, cuando el Consejo de Consumidores de Hong Kong probó varios alimentos para mascotas y descubrió que contenían aflatoxinas (un tipo de micotoxina), Purina hizo una declaración al South China Morning Post de que las aflatoxinas eran «un contaminante natural inevitable».

Las micotoxinas pueden causar enfermedades hepáticas y cáncer. Lea este artículo para obtener más información sobre las micotoxinas y las aflatoxinas.

Pero la Salmonella y las micotoxinas no son todo lo que encontró la FDA. Echa un vistazo a este resumen del informe.

Etoxiquina y Melamina

Ambas sustancias tóxicas se encontraban en algunos de los alimentos que probó la FDA.

etoxiquina

La etoxiquina es un pesticida que se usa como conservante, generalmente en alimentos que contienen harina de pescado y harina de aves. Está permitido en alimentos para animales hasta ciertos niveles y debe indicarse en la etiqueta de ingredientes.

Sin embargo, cuando se encuentra en harinas de pescado o aves como conservante, el fabricante de alimentos generalmente no lo menciona en la etiqueta de ingredientes.

La etoxiquina se ha relacionado con el cáncer y la enfermedad hepática, entre otras cosas.

Este artículo proporciona más información sobre la etoxiquina.

El análisis de la FDA encontró «seis violaciones con respecto al etiquetado de etoxiquina». Las muestras estaban dentro de los niveles permitidos de 150 ppm, pero las etiquetas del producto no incluían la etoxiquina como ingrediente.

Melamina

Este es realmente aterrador, porque la melamina es la sustancia que dañó a tantas mascotas que comieron alimentos que contenían vitaminas chinas y premezclas de minerales, allá por 2007. La melamina en los alimentos fue responsable de miles de muertes de mascotas por insuficiencia renal.

La melamina es una sustancia química industrial sujeta a un límite de 2,5 ppm en los alimentos para mascotas. Pero aparentemente sigue apareciendo en niveles más altos.

Había dos sustancias de melamina en siete de los alimentos Beneful® que probó la FDA: ácido cianúrico y amelida. Excedieron los niveles permitidos de 2,5 ppm de melamina.

El ácido cianúrico es un químico para piscinas que estabiliza el cloro, y la amelida se usa en grasas lubricantes. Ninguna de esas descripciones hace que suenen como algo que tu perro debería comer. Pero la FDA los encontró en los alimentos Beneful® y se sabe que son tóxicos para las mascotas.

(NOTA: La melamina en la comida para perros no figura en los ingredientes. Haga clic aquí para evitar la melamina en la comida de su perro.)

Acción de la FDA

En este punto, puede suponer que la FDA, responsable de la seguridad de los alimentos que comemos nosotros y nuestras mascotas, tomó medidas para penalizar a Nestlé Purina, que fabrica Beneful®.

Lamentablemente estarías equivocado.

Lo que ha hecho la FDA es básicamente… nada. Sin retiros, sin acción regulatoria.

Oh, le dieron a Nestlé Purina un poco de conversación sobre el etiquetado de etoxiquina (lo llamaron «divulgación educativa»).

Y estaban hablando con Nestlé Purina sobre la validación de los resultados de laboratorio de la FDA sobre la melamina. Pero a pesar de que la melamina excedía las cantidades permitidas, la FDA decidió que no era suficiente para representar una amenaza para la salud.

Y no hicieron nada con respecto a la Salmonella. ¿Qué pasó con la política de tolerancia cero?

Entonces, después de esta gran investigación, la FDA decidió que no podía probar que Beneful® causara la «enfermedad gastrointestinal canina reportada».

A pesar de que encontraron violaciones relacionadas con Salmonella, etiquetado de etoxiquina y melamina… lo dejaron pasar.

Una vez más… por lo que sabemos, la FDA no tomó más medidas.

Por lo tanto, no alimente a su perro con Beneful®. Simplemente no es seguro.