¿Pueden los perros comer aceites de semillas?

¿Pueden los perros comer aceites de semillas? Las grasas de buena calidad son un ingrediente esencial en los alimentos para mascotas. Pero no todas las grasas utilizadas por la industria de alimentos para mascotas son de buena calidad, y muchas son bastante dañinas.

Ácidos grasos que necesitan los perros

Solo se requieren dos grasas (también conocidas como ácidos grasos o aceites) para perros adultos: el ácido linoleico omega 6 y el ácido alfa-linolénico omega 3. Los cachorros también necesitan los omega-3 EPA y DHA.

El ácido linoleico (LA) se encuentra en muchos ingredientes vegetales y animales. El ácido alfa-linolénico (ALA) se encuentra en la carne, las aves y los productos lácteos; y en algunas nueces, frijoles y semillas: lino, chía, cáñamo, soya y canola.

A menudo se afirma que el ALA se convierte en el cuerpo en EPA y DHA. Sin embargo, esto no ocurre de manera significativa en los perros. Simplemente no tienen suficientes vías metabólicas para lograr la conversión.

LA y ALA se metabolizan en el cuerpo en una variedad de compuestos. En general, LA tiende a contribuir a las vías inflamatorias, mientras que ALA tiene un efecto más antiinflamatorio. Enseguida podemos ver que una vez satisfecha la necesidad básica de grasa, no queremos mucho más LA. Desafortunadamente, eso no lo encontramos en la comida para perros.

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Grasas en alimentos para mascotas

La comida para mascotas está hecha en gran parte de las sobras y productos de desecho de la industria de alimentos para humanos. Contiene proporciones similares de ingredientes. Se cree que la proporción ideal de ácidos grasos omega-6 a omega-3 es de alrededor de 5:1, o incluso menos. Pero la dieta estadounidense contiene una sobreabundancia de grasas inflamatorias, 20:1 o incluso 30:1.

¿Pueden los perros comer aceites de semillas?

Los aceites de semillas no son buenos para los perros… ni tampoco para las personas. Los aceites vegetales y de semillas (p. ej., aceite de maíz, aceite de cártamo, aceite de girasol) contienen principalmente LA. Pero no son solo las propiedades proinflamatorias de estos aceites las que son problemáticas. También es cómo se producen.

Esto generalmente se hace mediante extracción con solvente utilizando el hexano, un producto derivado del petróleo. Es más barato, más rápido y extrae más aceite que el expulsor o el prensado en frío. Para evaporar el hexano residual, el aceite se calienta a 300 °F, lo que provoca la oxidación y la formación de radicales libres tóxicos y otros subproductos. Las grasas oxidadas promueven condiciones inflamatorias crónicas e incluso cáncer, particularmente en el tracto gastrointestinal.

Aceites “Usados”

Aún peor para nuestras mascotas son los aceites «usados» que a menudo se incorporan en los alimentos para mascotas. Piense en todos los restaurantes que fríen alimentos como nuggets de pollo, aros de cebolla y papas fritas. Cuando ese aceite se vuelve demasiado desagradable para seguir reutilizándolo, se vierte en barriles de 50 galones que se almacenan afuera (en cualquier clima) y los recicladores lo recogen. El producto final de ese proceso comúnmente se rocía sobre las croquetas para aumentar su atractivo sensorial para los perros.

Además, el maíz, la soja y el aceite de canola provienen de plantas transgénicas, por lo que vienen con una carga de glifosato tóxico.

Incluso cuando los alimentos para mascotas incluyen una buena fuente de ALA como las semillas de lino, en el momento en que se procesan en alimentos para mascotas, sus beneficios se han degradado en gran medida debido a la oxidación.

Grasas rancias

Un estudio de los aceites de aguacate encontró que 15 de los 22 aceites de aguacate comprados en supermercados locales y en línea no solo contenían otros aceites, sino que se oxidaron mucho antes de sus fechas de vencimiento.

Adulteración

Otro estudio que analizó el aceite de oliva extra virgen encontró que las mezclas de aceite de más de dos tipos eran comunes… incluidos no solo los aceites de maní o soya, sino también el aceite de maíz y el aceite de canola.

El aceite de coco es comúnmente adulterado con aceite de palma más barato.

Almacenamiento deficiente

Las condiciones de almacenamiento, en particular el tiempo y la temperatura, tienen una gran influencia; los peróxidos (radicales libres) en los aceites aumentaron y el contenido de antioxidantes disminuyó. Recuerde que los aceites usados ​​para freír que ya están rancios se almacenan al aire libre en todos los climas y condiciones meteorológicas, lo que empeora la situación.

Los fabricantes de alimentos para mascotas son mucho menos quisquillosos y utilizan rutinariamente aceites vegetales y de semillas rancios y adulterados en la comida para perros. El aceite rancio está lleno de radicales libres de oxígeno que causan inflamación y está asociado con enfermedades cardíacas, artritis, trastornos digestivos, daños en el ADN y enfermedades degenerativas del envejecimiento.