The Butcher Shop: La mejor comida cruda para tu perro
¡Mi esposo y yo no podemos decir la palabra «tareas» sin que nuestros perros corran hacia la puerta para que puedan ayudar!
Somos afortunados de poder criar algunos de nuestros propios animales de granja para alimento (para nosotros y nuestras mascotas). Pero contamos con carniceros para procesar nuestros patos, pollos, cabras y ovejas.
La carne de res es una gran parte de la mayoría de los programas de alimentación cruda, incluido el nuestro. No podemos criar carne de res, al igual que la mayoría de los criadores de alimentos crudos probablemente no puedan criar su propia comida para mascotas. Pero tenemos una granja maravillosa cerca de nosotros para carne de res orgánica alimentada con pasto y leche cruda.
Han utilizado muchos carniceros diferentes a lo largo de los años para su matanza. Los granjeros no pueden sacrificar sus propios animales, por lo que utilizan servicios de procesamiento personalizados. Esto es cuando un carnicería hace el sacrificio y el corte para ellos.
El granjero normalmente ofrece un cuarto, la mitad o un animal entero. El cliente paga al agricultor el precio acordado por libra de peso colgante. Luego, el agricultor paga al carnicero por los costos de corte y sacrificio.
Si puede hacer esto, probablemente encontrará que el total de estos dos pagos es mucho menor que otras fuentes. Ellos son más barato por libra que los cortes al por menor, comerciales crudos congelados … o comprando a través de corredores de alimentos crudos para mascotas.
Contenidos
Encontrar un agricultor
Entonces, ¿cómo puedes encontrar un granjero que te venda su carne? Comience por comprobar…
- Directorios orgánicos
- mercados de agricultores
- cooperativas agrícolas
- cooperativas de alimentos
- carnicerías
Esto puede proporcionarle algunos nombres de granjas y, a veces, referencias. Los foros de alimentación cruda en línea también pueden ser útiles.
Consulte también el Departamento de Agricultura de su estado; algunos estados ofrecen directorios de agricultores. Por ejemplo, MN crecido es una división del Departamento de Agricultura de Minnesota. Ofrecen publicidad a sus miembros por una tarifa adicional.
Haga estas preguntas para encontrar la mejor carne cruda para su perro
Esté preparado con preguntas para que pueda encontrar un agricultor que cumpla con sus expectativas. Quiere encontrar un granjero que ofrezca la mejor carne para la comida cruda de su perro. Estas son algunas de las cosas sobre las que quizás desee preguntar:
- ¿Los animales se crían en pastos? (Eso es importante para el contenido de omega-3 y vitaminas).
- ¿Que comen?
- ¿Cuánto espacio tiene cada animal?
- ¿El animal nació en su granja o se compró en otro lugar (si es así, a qué edad)?
- ¿Qué edad tienen los animales cuando son sacrificados?
- ¿Es su propiedad orgánica? ¿O utiliza herbicidas, fertilizantes o pesticidas?
- ¿Alimenta alfalfa o heno modificado genéticamente (OGM)?
Estas preguntas te ayudarán evaluar la calidad de la carne estarás comprando. Las preguntas sobre la edad se deben a que no querrás darle a tu perro huesos de un animal mayor. Pueden ser demasiado difíciles de masticar y digerir para muchos perros.
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Cómo cortar la comida cruda para perros
Ahora que has encontrado a tu granjero, ¿qué sigue?
La mayoría de los agricultores ya tendrán una carnicería con la que trabajar. Cuando haces tu pedido, el carnicero le preguntará acerca de sus instrucciones de corte. El formulario debería parecerse al PDF descargable que he incluido aquí.
Incluí más elementos en el formulario de los que puede ver. La mayoría de los carniceros no se ocupan de la callos. Y curiosamente, muchos carniceros no saben lo que garganta ¡es! Pero estas partes son nutritivo y delicioso para perros alimentados con alimentos crudos! Así que asegúrese de preguntar por ellos.
Esté preparado para explicar sus necesidades. No reciben estas solicitudes muy a menudo. La mayoría de la gente quiere comer bistec y hamburguesa, ¡así que desperdician el resto del animal!
Carnicería de bricolaje
Puede que esto no sea para todos, pero mi esposo y yo a menudo cosechamos las partes de la vaca o dirigimos las hojas del carnicero. Nuestro granjero hace que los animales sean sacrificados humanamente en las instalaciones para reducir sus niveles de estrés.
El carnicero suele dejar allí las vísceras para que podamos llevarnos los callos y otros órganos sobrantes… como la lengua, la tráquea y la garganta.
Planificación de comidas para su perro
Se necesita algo de planificación para tener una rutina de alimentación fluida. ¡Mis perros escuchan el sonido del papel de estraza al abrirse sin importar dónde estén!
Aquí hay algunas formas en que simplifico el proceso…
- Hago paquetes de tamaño apropiado de carne de músculo, mezcla de órganos y huesos carnosos crudos para el congelador.
- A menudo descongelo parcialmente trozos más grandes de carne muscular. Esto incluye corazón o lengua. Luego, los corté en trozos de una onza. (Son más fáciles de cortar si están parcialmente congelados).
- Extiendo las piezas cortadas sobre el papel de estraza para volver a congelarlas. De esa manera, no se pegan cuando los vuelvo a poner en un recipiente grande.
- Otra práctica útil es órganos parcialmente descongelados y cortándolos en trozos de 1 onza… o mezclándolos. A menudo incluyo un poco plátano para el poder prebiótico.
- trato de tener las comidas de cada día listas descongeladas en el refrigerador.
Para los desayunos de mis perros, mezclo los trozos de carne muscular y la mezcla de órganos solos. Luego añado una pequeña cantidad de verduras pulverizadas. (Puedes cultivar los tuyos propios o comprarlos orgánicos). También fermento las verduras en suero de leche… para aumentar los probióticos.
¡Recuerde etiquetar todo para el congelador!
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Agregue huesos a la comida cruda de sus perros
Los huesos de res se dividen en dos categorías: huesos carnosos crudos (RMB) y huesos recreativos.
Los RMB pueden ser huesos del cuello, rabo de buey o costillas. TEstas son partes del animal más blandas y que no soportan peso. tu perro debe masticar, tragar y digerir RMB. El tamaño de su perro determina qué RMB puede manejar.
Los huesos recreativos pueden ser huesos más duros o más grandes que su perro puede morder, pero no masticar ni tragar.
Los huesos recreativos son importantes para la salud mental y física de su perro. Pueden proporcionar horas de entretenimiento. los masticar fortalece la mandíbula, el cuello, los hombros e incluso los músculos de la espalda y la cadera.
huesos de medula de las patas de los rumiantes (como las vacas) son los más populares. Otros huesos que los perros disfrutan son rótulas, huesos pélvicos, costillas y articulaciones de la cadera. Si su perro es un masticador agresivo, mírala con huesos recreativos para evitar dientes rotos!
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Tu perro se merece la mejor comida cruda
Espero que este artículo lo haya inspirado a apoyar a su agricultor y carnicero local.
Ambos están en peligro por el crecimiento de las grandes empresas y el auge de los alimentos preparados. Todos los pueblos alguna vez tuvieron una carnicería, pero los carniceros locales son cada vez más escasos. Asi que … comprar carne a través de granjeros locales les ayuda a prosperar… y a mantener a sus familias.
Y al usar todas las partes «no comestibles», usted (y su perro) como consumidor final pueden honrar la existencia de todo el animal.
¡La frescura y la calidad de la carne también beneficiarán la salud de tu perro!
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